金沢シーサイドタウンセンター・シーサイド商店会の手作りハムのお店は、新鮮な各種のお肉から、季節のお素材も数々取り揃えています。
手作りの美味しさは、オリジナルさに加えて温もりのある商品で、地元に親しまれています。


店舗となりの燻製所では、自家製練り製品を日々追求しています。
個性的な味わいに、遠くからお越しのお客様もいる人気店です。

金沢ブランドに認定された布巻きロースハムとオリジナルソーセージは、銘柄豚「岩中豚（いわちゅうぶた）」（飼料にこだわり、ストレスフリーな農場で育てたＳＰＦ豚。赤身のビタミンＥが一般の3倍、純白な脂肪とまろやかな旨味が特徴）を使用しています。
ブナのチップで3時間以上かけて燻製（スモーク）します。
ソーセージ類は常時5から6種類をとりそろえています。

 

菓匠　富貴

金沢の並木の景勝地「船だまり」に近い、東急ストアの前にあります。
さまざまなコンテストで優勝した商品もならび、お茶菓子も色とりどり で目を楽しませてくれます。 　
メディアにも度々紹介される有名店です。
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天ぷら 生そば 葉隠

お宮さんに一番近いお蕎麦屋さんは、ご利益満点。
富岡八幡宮お参りのあとは、こしが自慢の鍋焼うどんや、天ぷらそばをどうぞ召し上がれ。
北海道幌加内産のそば粉を使用して、毎朝打っています。
そば粉は、のど越しなめらか。
３０余年店主が守ってきた味、天ぷらはサクサク、こだわりのある出汁は、蕎麦湯をいただくとわかります。
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